キラッキラのいちごをいただきご機嫌です。(単純人間)
世の中様々な健康に関する本ってありますよね。一時、東洋医学が知りたいと思い本を買ったのですが食生活にもついて書かれていて。
そこを見ながら日本ははっきりと四季があるから旬のものを積極的に取り入れていれば健康って思ったのです。
わざわざ季節ごとに食品を覚えなくても旬のものが一番体に良いのだなーと。
今は情報がありふれてしまって翻弄されそうにもなりますが、やっぱり昔からの知恵というか自然とともに生きるって大事なんだなぁとしみじみ実感します。(おばあちゃんみたいですね。笑)
なので旬のものを積極的に食事に取り入れています(^.^)
いちごの本来の旬は春らしいですが、ハウス栽培が盛んになり今の時期から旬とも言われているそうです。
いちごの旬パワー、ビタミンCパワーを取り入れてもう少し冬を楽しみつつ耐えつつでいきましょう(^^)
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